Onze voorouders leefden in een omgeving waarin ze perioden geen dierlijke producten konden vangen of verzamelen. In zo’n periode switchten zij naar volledige plantaardige voeding. Zij aten daar dagelijks kilo’s van om voldoende calorieën in te nemen. Daardoor kregen zij ook heel veel vitaminen, mineralen en andere belangrijke stoffen binnen. Plantaardige voeding bevat naast nuttige stoffen ook een grote hoeveelheid lichaamsvreemde stoffen die het lichaam, met name de lever, prikkelen om sneller te gaan ontgiften. Zo werden gifstoffen die van nature voorkomen in bepaalde plantaardige voeding, snel uit het lichaam verwijderd. Anders zouden we ziek worden van fruit en groente.

Zodra je veel plantaardig eet, switch je de snelheid waarmee jouw lichaam ontgift naar een hogere stand. Hierdoor worden alle gifstoffen die je inneemt of opgeslagen hebt, sneller verwijderd. Eet je relatief weinig plantaardige voeding, dan ontgift je heel langzaam. Bovendien krijg je tekorten aan mineralen en andere natuurlijke stoffen die nodig zijn voor het ontgiften van jouw lichaam.

​

De Vegan Flex Detox is een lifestyle programma gebaseerd op de oeroude gunstige veranderingen die actief worden tijdens een periode van weinig tot zelfs geen dierlijke eiwitten en vetten Dierlijke eiwitten en vetten zorgen voor een overactiviteit van de metabole schakelaar mTOR, waardoor er problemen ontstaan die horen bij de westerse leefstijl: overgewicht, ontstekingen, huidproblemen, diabetes, vertraaagde ontgifting en vermoeidheidsklachten.

​

Waarom ontgiften?

Wel 50% van de Nederlanders heeft overgewicht. Dit komt niet alleen door te veel eten en te weinig bewegen. Een nieuwe oorzaak, eentje die sluipend het lichaam binnendringt, is vervuiling van het lichaam met gifstoffen. Het blijkt dat gifstoffen een essentiële rol spelen bij het proces van slecht afvallen of daarna weer snel aankomen. Het is belangrijk om het lichaam te helpen ontgiften zodat afvalstoffen worden uitgescheiden.