Begin de dag goed met deze heerlijke eiwitrijke bananenpannenkoekjes! Pannenkoeken worden vaak gemaakt van dierlijke zuivel en eieren maar dat hoeft natuurlijk niet. Je kan ook hele lekkere pannenkoeken maken op basis van plantaardige zuivel en banaan of verschillende meelsoorten. Deze variant is dan ook gemaakt van 100% plantaardige producten en havermout. Ga jij ze ook eens proberen? Ingrediënten (1 portie / 4 mini’s): 30 gram fijne havermout (eventueel vermalen tot meel) 1